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蛋白含量为多少才算高蛋白食品?纤维含量为多少算高纤维食品?低脂食品的标准?低糖食品的标准?

蛋白含量为多少才算高蛋白食品?纤维含量为多少算高纤维食品?低脂食品的标准?低糖食品的标准?根据GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定整理如下:uPY百姓养生圈

1、高蛋白质标准。当固体食品的蛋白质含量≥20% NRV,液体食品≥10% NRV时候就可以说高蛋白。 即≥12克/100克(固体)或≥6克/100毫升(液体)时,均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”:uPY百姓养生圈
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2、高纤维标准:uPY百姓养生圈
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3、低脂标准:uPY百姓养生圈
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4、低糖标准:uPY百姓养生圈
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扩展资料uPY百姓养生圈

卫生部于2011年11月2日,公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),指导和规范营养标签标示。uPY百姓养生圈

食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品营养标签应向消费者提供食品营养信息和特性的说明。其中,反式脂肪酸含量为强制标识内容。uPY百姓养生圈

根据通则,预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。uPY百姓养生圈


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